スタッフStaff

美味しい料理は、選りすぐりの食材から人の手を介して生まれるもの。だからどんな料理店にとっても、何よりの財産はスタッフなのです。お客様の舌を喜ばせ、心を満たす。それは単に料理やお酒だけで成し遂げられるものではありません。
Good food is created from the finest ingredients through the hands of people. Therefore, the most important asset of any restaurant is its staff. To please customers' palates and satisfy their hearts. This is not accomplished simply through food and drink.

バル・コラソンのいつも陽気で、でも料理にはいつも真摯な、元気なスタッフたち。その笑顔に込められた温かい心がお客様に伝わる時、「心満たす、美味しさ。」というバル・コラソンの理想に、一歩、また一歩近づいていくことができるのです。
The energetic staff of Bar Corazon are always cheerful, but always serious about their food. When the warmth in their smiles is conveyed to our customers, they are one step closer to the ideal of "Delicacies that fill the heart".