Conceptコンセプト

コンセプト

バル(Bar)は、イタリア全土に16万軒あるといわれる、イタリアの地域社会に密着した生活に欠かせないお店です。イタリアのどこの街にも広場があり、教会があり、そしてバルがある。 バルはイタリアの街の風景に、ごく自然に溶け込んだ存在なのです。
また、バルは単なるレストランやバーではありません。自分のペースとその時々の気分で、自由に立ち寄って利用することができる場所です。料理やお酒を楽しむだけではなく、みんなとコミュニケーションを楽しむための空間でもあるのです。

コラソン(Corazon)はスペイン語・ポルトガル語の単語で、「心」「心臓」という意味です。英語のハート(Heart)と並んで世界で最もよく使われる「こころ」を指す言葉です。
サルサやボサノバの中などで「ミ・コラソン(=私の心)」と歌われる場合は、単に「私の心」という意味だけでなく、英語の「マイ・ハート」と同じように、自分の愛しい夫や妻、恋人を意味しています。

美味しい料理やお酒(お皿、フォーク、スプーン)、そして楽しいコミュニケーション(羽根のついた架け橋)を通じて、たくさんの大切な人たち(コラソン)に幸せを感じてもらえるバル(Bar)でありたい...そんな私たちの想いを表現したのが、バル・コラソン(Bar Corazon)のロゴマークです。
緑・白・赤の3つのカラーは、このお店を形作るイタリアとメキシコという国の料理と文化に対する、私たちの心からのリスペクトを表現したものです。

心満たす、美味しさ。

テーブル席(16席)の他に、バルとして使いやすいカウンター席(6席)をご用意。